Expertise sectorielle
Notre expertise en capital-investissement nous confère un avantage concurrentiel dans quatre secteurs voués à une croissance solide et durable : la santé et le bien-être, la chaîne de valeur alimentaire, les technologies et les services.
Avec Ardian à leurs côtés, les entreprises de notre portefeuille bénéficient d’une expérience approfondie du marché et d’un réseau étendu au sein de chaque secteur.
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+100
investissements et plus de 320 build-ups depuis 1997

Chaîne de valeur alimentaire
Le marché mondial des ingrédients et additifs alimentaires est en pleine mutation. Il est stimulé par la croissance démographique et la multiplication des produits haut de gamme et des magasins discount. Cette évolution a entraîné une forte demande de solutions naturelles, durables, fonctionnelles, saines et respectueuses de l’environnement. Le fonctionnement des entreprises du secteur a donc été remodelé. Avec plus de deux décennies d'investissements réussis dans la chaîne de valeur alimentaire, Ardian s'appuie sur un solide écosystème de partenaires et de conseillers chevronnés. Notre portefeuille comprend des fournisseurs de produits de boulangerie, d’ingrédients de spécialité clean label, ou encore des fabricants d’équipements et d’additifs naturels à base de fruits et de plantes.
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2,5MDS €
investis, 18 transactions réalisées
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Buyout
Robot Coupe - Magimix
France
Industrie alimentaire et ingrédientsIndustrie alimentaire et ingrédientsFondée en 1961 en Bourgogne, Robot-Coupe est le leader mondial du marché de l’équipement de préparation culinaire à usage professionnel. Robot-Coupe est une marque incontournable présente dans l’ensemble des cuisines professionnelles, grâce à son image haut de gamme et à sa proposition de valeur différenciée. En particulier, ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité, leur adaptabilité, leur réparabilité, leur facilité d'utilisation et leur qualité made in France. Ses principales gammes de produits sont les cutters, les coupe-légumes, les combinés, les extracteurs de jus et les mixers plongeants, chaque modèle étant conçu dans une variété de tailles et de fonctions offrant ainsi une grande polyvalence.
L'entreprise est présente dans plus de 130 pays et compte plus de 7 000 distributeurs et importateurs à travers le monde, avec des parts de marché significatives notamment dans ses géographies historiques (États-Unis, France, Australie et Royaume-Uni).
Magimix a été créée en 1971 grâce à l'expertise et au savoir-faire de Robot-Coupe et se concentre sur les petits appareils de cuisine haut de gamme à usage domestique. Cette marque emblématique est un acteur de premier plan dans le secteur des équipements de préparation culinaire tels que les robots cuiseurs, les robots multifonction, les blenders et les extracteurs de jus. L’entreprise est principalement présente en France, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas et s'adresse à une clientèle diversifiée de magasins spécialisés et une forte présence en ligne.Équipe d’investissement
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Buyout
Florida Food Products
États-Unis
Industrie alimentaire et ingrédientsIndustrie alimentaire et ingrédientsFondée en 1954 et basée à Eustis, en Floride, FFP exploite un site de production multifonctionnel et est impliquée dans la fabrication d'ingrédients de protection alimentaire, de concentrés de jus de légumes et de dérivés utilisés dans une multitude d'applications alimentaires allant des produits salés aux boissons, en passant par la nutrition sportive et les viandes, et sont commercialisés dans le monde entier. Depuis plus de 60 ans, la société propose un portefeuille de solutions saines, naturelles et clean label.
Équipe d’investissement
Communiqués de presse
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Buyout
Frulact
Portugal
Biens et services de consommationBiens et services de consommationFondé en 1987, Frulact est un producteur innovant d'ingrédients spécialisés naturels à base de fruits et de plantes pour l'industrie alimentaire et des boissons. L'entreprise propose un large portefeuille de produits à base de fruits et légumes pour les produits laitiers, les glaces, les desserts, les boissons, les arômes et les alternatives végétales. Basée au Portugal, Frulact emploie plus de 900 personnes et opère 12 sites en Europe (Portugal, France, Allemagne, Suisse), en Afrique (Maroc, Afrique du Sud) et en Amérique du Nord (Canada, États-Unis), vendant ses produits dans plus de 50 pays.
Équipe d’investissement
Communiqués de presse
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Buyout
Cérélia
France
Industrie alimentaire et ingrédientsIndustrie alimentaire et ingrédientsCréée en 2012 par la fusion d'Alsacienne de Pâtes Ménagères (APM, fondée en 1994) et d'Eurodough (ancienne division boulangerie de Sara Lee, créée en 1974), Cérélia est un fabricant transatlantique de premier plan offrant des solutions de pâtes fraîches prêtes à cuire, notamment pour les tartes et les pizzas, ainsi que de crêpes, gaufres, biscuits et pâte à biscuits prêtes à chauffer.
Équipe d’investissement
Communiqués de presse
Articles
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Buyout
Celli group
Italie
Biens et services de consommationBiens et services de consommationFondée à Rimini (Italie) en 1974, Celli S.p.A. est un leader italien de la distribution de boissons. La société est spécialisée dans la conception, la fabrication, les tests et l’installation de systèmes de distribution de boissons innovants pour des marques de bière (incluant Heineken, Carlsberg, Asahi, Moslon Coors et Budweiser) et des marques de soda (incluant Coca-Cola et Pepsi). Le groupe propose également des distributeurs d’eau, une solution écologique permettant de réduire la consommation de bouteilles en plastique.
Équipe d’investissement
Communiqués de presse
Articles
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Buyout
Monbake
Espagne
Biens et services de consommationExited
Biens et services de consommationMonbake, le groupe résultant de la fusion entre Berlys et Bellsolà, est l'un des principaux acteurs du marché espagnol du pain et de produits de boulangerie congelés. Avec 11 usines de fabrication à travers le pays, une large offre de produits en constante innovation, un réseau commercial intégré sur tous les canaux en Espagne, le groupe emploie actuellement plus de 1 700 employés en Espagne et génère environ 300 millions d'euros de chiffre d'affaires combiné.
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